Jauhelihapizza med Vuohelan Bundmix
opskrift

Denne lækre jævnlighævet pizza er nem at lave med Vuohelan Pizza- og tærtebundsmix. Den sprøde og bløde bund kan toppes med dine yndlingstoppings.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 1 pakke Vuohelan Pizza- og tærtebundsmix
- 1 spsk olivenolie
- ½ pakke tørgær
- 2½ dl håndvarmt vand
- (ca. ½ dl glutenfri mel til håndtering af dejen)
- Valgfri toppings (f.eks. hakket kød, tomatsauce, ost, grøntsager)

Instruktioner:

1. Bland Pizza- og tærtebundsmix, tørgær og håndvarmt vand i en skål.
2. Tilsæt olivenolie til dejen og rør godt rundt med en træske, indtil dejen er blandet. Dejen vil være løs.
3. Fordel dejen straks på en bageplade beklædt med bagepapir. Hvis du ønsker en tyndere bund, tag ca. ¼ fra dejen og form det til en rund pizza.
4. Fugt en dejskraber eller spatel med vand og brug den til at fordele dejen på bagepladen. Overfladen kan være ujævn, men den vil glatte sig senere.
5. Lad dejen hvile på bagepladen i cirka 30 minutter, så den kan sætte sig og hæve.
6. Forbered toppings imens dejen hviler.
7. Når dejen er hævet, kan du trykke den fladere med glutenfrit mel.
8. Tilsæt de ønskede toppings på pizzaen.
9. Bag pizzaen ved 225 grader i cirka 20 minutter, eller indtil bunden er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 300 kcal
Protein: 10 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 12 g
Fibre: 3 g
Sukker: 2 g
Nyd din lækre jævnlighævede pizza!

Bedømmelse: 4.25 (1545 anmeldelser) ★★★★★ del