Toast Skagen
En lækker og elegant måde at udnytte rester af skaldyr fra julen. Denne hurtige og nemme opskrift er perfekt som snack eller forret, som kan nydes sammen med venner. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland rejerne, den koldrøgede laks, rogn, mayonnaise, cremefraiche, dild og citronsaft i en skål. Rør godt rundt.
- Smag blandingen til med salt og peber.
- Rist toastbrødet, indtil det er gyldent og sprødt.
- Anret rejesalaten ovenpå toastbrødet.
- Server med salatblade.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 2 g |