Jouluteet og Peberkage Lanterner
opskrift

En dejlig og nem julegaveidé, der bringer julestemning. Denne opskrift kombinerer krydret te og smukt indpakkede peberkage lanterner.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 4-6 poser krydret te (f.eks. Bær Fornøjelse)
- 1 liter vand
- 1 dl sukker (eller honning efter ønske)
- Kanelstænger
- Nelikker
- Kardemomme
- 1 citron (skåret i skiver)
- Peberkageform
- Dej til peberkager (færdig dej eller hjemmelavet)

Fremgangsmåde:

1. Kog vandet i en gryde, og tilsæt teposerne. Lad det trække i cirka 5-7 minutter.
2. Tilsæt sukker, kanelstænger, nelikker og kardemomme til teen. Rør godt rundt og lad det simre i yderligere 5 minutter.
3. Fjern teposerne og krydderierne. Tilsæt citronskiverne til teen.
4. Forbered peberkagedejen og rul den ud til en tynd plade. Udstik dejen med formen for at lave peberkage lanterner.
5. Bag peberkage lanternerne i ovnen efter pakkeanvisningerne.
6. Når peberkage lanternerne er afkølet, dekorer dem som ønsket og placer dem i tekruset.
7. Server den varme te sammen med peberkage lanternerne.
Næringsindhold (per portion, estimat):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.9 (2596 anmeldelser) ★★★★★ del