Julede lyserøde lækkerier
opskrift

Denne opskrift bringer julestemning ind i dit hjem med lyserøde og sølvfarvede detaljer. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og opskriften giver 12 små lækkeriportioner.
Ingredienser:
- 200 g lyserød chokolade
- 100 g flødeost
- 1 dl flormelis
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl lyse bær (f.eks. hindbær eller jordbær)
- 50 g sølvfarvede dekorationer (f.eks. perlesukker)
- 12 små muffinforme
Fremgangsmåde:
1. Smelt den lyserøde chokolade i et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
2. Bland den smeltede chokolade med flødeosten, flormelis og vaniljesukker, indtil massen er ensartet.
3. Tilsæt bærene til blandingen og rør forsigtigt.
4. Fordel blandingen i muffinformene.
5. Lad dem køle af i køleskabet i ca. 20 minutter.
6. Pynt hver lækkeri med sølvfarvede perlesukker før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.56 (3622 anmeldelser) ★★★★★ del