Kæretorte med syltetøj
opskrift

En lækker og svampet kage, perfekt til kaffen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 8 portioner

Ingredienser:

- 5 æg
- 1 dl sukker
- 1 1/4 dl hvedemel
- 2 dl syltetøj (f.eks. appelsinsyltetøj)

Instruktioner:

1. Tag æggene ud, så de bliver stuetemperatur.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det er let og luftigt.
3. Si hvedemelet i dejen og fold det forsigtigt sammen.
4. Fordel dejen jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 7 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
6. Forbered et andet bagepapir og drys sukker over det.
7. Vend den bagte dej ud på det sukkerdrysede bagepapir.
8. Fjern forsigtigt det øverste bagepapir.
9. Smør syltetøjet jævnt over dejen.
10. Rul dejen stramt sammen med bagepapirets hjælp.
11. Lad kagen køle af, før du serverer den.
Nyd den lækre kærete med eller uden flødeskum!

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 150
Fedt: 2 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 3.89 (2321 anmeldelser) ★★★★★ del