Kakolan Kalpea Pale Ale
Beskrivelse: Denne friske og let humlede pale ale er den perfekte ledsager til øjeblikke med øl. Dens smagsunivers fører dig tilbage til Kakolans stemning. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opvarm vandet i en gryde til 70 grader.
- Tilsæt pale ale-malten og karamellmalten til vandet. Lad blandingen trække i 60 minutter.
- Bring blandingen i kog og tilsæt 30 g humle. Kog i 60 minutter.
- Tilsæt 10 g humle de sidste fem minutter af kogningen.
- Afkøl øllen hurtigt og hæld den i en gæringsbeholder.
- Tilsæt ølgæren og luk beholderen tæt.
- Lad det gære ved stuetemperatur i cirka 1-2 uger.
- Aftap øllen med sukkeret og lad den modne i yderligere 2-3 uger, før den nydes.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 0 g |