Kyllingepasta med parmesansauce
Beskrivelse: Denne lækre kyllingepasta er hurtig og nem at lave, perfekt til en hverdagsmiddag. Den fyldige parmesansauce forener smagene smukt. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og gem lidt af pastavandet.
- Skær kyllingebrystfileterne i små strimler. Krydr med salt og peber.
- Varm olivenolien op på en pande ved middel varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte (ca. 5-7 minutter).
- Tilsæt den knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
- Hæld madfløden på panden og rør godt rundt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter ind i saucen. Hvis det er nødvendigt, kan du tilsætte lidt af pastavandet for at tykke saucen.
- Tilsæt den kogte pasta til panden og rør forsigtigt, så pastaen bliver dækket af saucen.
- Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 550 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 60 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 3 g |