Anjovislever med æg
opskrift

Disse lækre anjovislever er den perfekte snack eller let måltid. De kombinerer anjovisens salthed med æggenes blødhed og frisk salat.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 brød
Ingredienser:
- Baguette
- Smør eller margarine
- Skiver af hårdkogt æg
- Abba ansjoser
- Ristede sesamfrø
- Romaine- og rucolasalat
- Olivenolie
Instruktioner:
1. Skær baguetten i skiver.
2. Smør smør eller margarine på baguetteskiverne.
3. Læg skiver af hårdkogt æg ovenpå smørret.
4. Tilsæt ansjoserne ovenpå ægskiverne.
5. Drys de ristede sesamfrø over ansjoserne.
6. Server brødene med romaine- og rucolasalat, og dryp lidt olivenolie over.
Næringsindhold (per brød):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.44 (4972 anmeldelser) ★★★★★ del