Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret med kylling, der er perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 250 ml fløde
- 200 ml kyllingefond
- 1 tsk tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrysterne i strimler.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne.
5. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, og tilsæt timian.
6. Lad retten simre i 10-15 minutter, indtil saucen tykner.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Næringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.1 (2343 anmeldelser) ★★★★★ del