Kanttarellipiirakka
opskrift

En lækker kanttarellipiirakka, der er perfekt som en velsmagende snack til enhver lejlighed. Let at lave og meget velsmagende!
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser:

- Bund:
- 100 g smør
- 2 dl mel
- 1 dl revet ost
- 2 spsk vand
- Fyld:
- 1 l kantareller (stegt i smør)
- 200 g Creme Bonjour Chili-paprika
- 2 æg
- 1 dl revet ost

Instruktioner:

1. Smuldr ingredienserne til bunden (smør, mel, revet ost og vand) i en skål, indtil dejen er ensartet.
2. Tryk dejen ud i bunden af en tærteform. Bag bunden ved 200 grader i den nederste del af ovnen i ca. 10 minutter. Du kan lægge folie på kanterne for at holde dem oppe.
3. Forbered fyldet ved at blande Creme Bonjour og æggene sammen. Hæld blandingen over den bagte bund.
4. Tilsæt de stegte kantareller og drys revet ost ovenpå.
5. Bag tærten i yderligere ca. 20 minutter, indtil fyldet er sat og overfladen har fået en smuk farve.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 300 kcal
Protein: 10 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 18 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.14 (4953 anmeldelser) ★★★★★ del