Kartoffelsalat med Rødløg og Dild

En lækker og frisk kartoffelsalat, perfekt til grillfester eller som tilbehør til hovedretter. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog de nye kartofler i letsaltet vand, indtil de er møre, ca. 15-20 minutter.
  2. Dræn kartoflerne og lad dem køle af, inden du skærer dem i halve eller kvarte.
  3. I en skål, bland olivenolie, æblecidereddike, salt og peber.
  4. Tilsæt de afkølede kartofler, rødløg og dild til dressingen og vend forsigtigt, så alt bliver dækket.
  5. Lad salaten stå i køleskabet i mindst 30 minutter for at trække smagene.
  6. Server som tilbehør til dit måltid.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 180 Fedt: 10 g Kulhydrater: 20 g Protein: 3 g Fiber: 3 g

Se også