Kartoffelsalat med Rødløg og Dild

En lækker og frisk kartoffelsalat, perfekt som tilbehør til grillretter. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre, ca. 15-20 minutter.
  2. Dræn kartoflerne og lad dem køle af, inden du skærer dem i halve.
  3. I en skål, bland græsk yoghurt, mayonnaise, finthakket rødløg, dild, salt og peber.
  4. Tilsæt de halverede kartofler til dressingen og rør forsigtigt, så kartoflerne bliver dækket.
  5. Lad salaten trække i køleskabet i mindst 30 minutter før servering.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 180 Fedt: 8 g Kulhydrater: 24 g Protein: 4 g

Se også