Kartoffelsalat med Rødløg og Dild

Fremgangsmåde

1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre. Lad dem køle af og skær dem i halve.
2. Hak rødløget fint.
3. I en skål, bland græsk yoghurt, mayonnaise, dild og sennep.
4. Tilsæt de kogte kartofler og rødløg til dressingen og rør forsigtigt rundt.
5. Smag til med salt og peber.
6. Lad salaten stå i køleskabet i ca. 30 minutter før servering, så smagene kan trække.