Kartoffelsalat med Rødløg og Dild

En lækker og frisk kartoffelsalat, perfekt til grillfester eller som tilbehør til kødretter. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er møre, cirka 15-20 minutter.
  2. Afdryp kartoflerne og lad dem køle af, inden de skæres i halve.
  3. Hak rødløget fint.
  4. I en skål, bland cremefraiche, mayonnaise, dild og citronsaft.
  5. Tilsæt de afkølede kartofler og rødløg til dressingen, og rør forsigtigt.
  6. Smag til med salt og peber.
  7. Lad salaten stå i køleskabet i mindst 30 minutter før servering for at lade smagene udvikle sig.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 320 Fedt: 25 g Kulhydrater: 22 g Protein: 4 g

Se også