Kartoffelsalat med Rødløg og Dild
En lækker og frisk kartoffelsalat, perfekt til grillfester eller som tilbehør til hovedretter. Forberedelsestid: 20 minutter Servering: 4 personer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre, cirka 15-20 minutter.
- Dræn kartoflerne og lad dem køle af. Skær dem i halve eller kvarte, alt efter størrelse.
- I en skål, bland creme fraiche, mayonnaise, hakket rødløg og dild.
- Tilsæt de afkølede kartofler til dressingen og rør forsigtigt rundt, så kartoflerne bliver dækket.
- Smag til med salt og peber.
- Lad salaten trække i køleskabet i mindst 30 minutter før servering.
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 210 Fedt: 10 g Kulhydrater: 27 g Protein: 4 g