Kartoffelsalat med Rødløg og Dild
En lækker og frisk kartoffelsalat perfekt til grillfester eller som tilbehør. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre, ca. 15-20 minutter.
- Dræn kartoflerne og lad dem køle af, inden du skærer dem i halve.
- I en stor skål, bland græsk yoghurt, mayonnaise, dijonsennep, rødløg, dild, salt og peber.
- Tilsæt de afkølede kartofler og rør forsigtigt, så kartoflerne ikke bliver mosede.
- Dæk salaten til og lad den stå i køleskabet i mindst 30 minutter før servering.
Næringsinformation (pr. portion)
- Kalorier: 180 Fedt: 7 g Kulhydrater: 26 g Protein: 4 g