Kartoffelsalat med Rødløg og Dild

En frisk og lækker kartoffelsalat, perfekt til grillfester eller som tilbehør til en hovedret. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre. Lad dem køle af, og skær dem derefter i halve.
  2. I en skål, bland olivenolie, æblecidereddike, salt og peber.
  3. Tilsæt de halverede kartofler, rødløg og dild til dressingen.
  4. Rør forsigtigt, så kartoflerne bliver dækket af dressingen.
  5. Lad salaten trække i køleskabet i mindst 30 minutter før servering.

Næringsoplysninger (pr. portion)

  1. Kalorier: 180 Fedt: 9 g Kulhydrater: 22 g Protein: 3 g Fiber: 3 g

Se også