Kartoffelsalat med Rødløg og Dild

Fremgangsmåde

1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre. Lad dem køle af, og skær dem i skiver.
2. Hak rødløget fint.
3. I en skål, bland mayonnaise, eddike, salt og peber.
4. Tilsæt de afkølede kartofler, rødløg og dild i skålen med dressingen.
5. Vend forsigtigt ingredienserne sammen, indtil de er godt dækket af dressingen.
6. Læg salaten i køleskabet i mindst 30 minutter før servering for at lade smagene trænge ind. Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 220 Fedt: 10 g Kulhydrater: 30 g Protein: 4 g