Kartoffelsalat med Rødløg og Dild

En lækker og frisk kartoffelsalat, perfekt til grillfester eller som tilbehør til kødretter. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre, ca. 15-20 minutter.
  2. Dræn kartoflerne og lad dem køle af.
  3. Skær de afkølede kartofler i halve eller kvarte, alt efter størrelse.
  4. I en skål, bland de hakkede rødløg, dild, olivenolie, æblecidereddike, salt og peber.
  5. Tilsæt kartoflerne til skålen og vend forsigtigt, så alle ingredienserne blandes godt.
  6. Lad salaten trække i ca. 10 minutter, så smagene kan udvikle sig.
  7. Server som tilbehør til dit yndlingsmåltid.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 180 Fedt: 9 g Kulhydrater: 24 g Protein: 3 g Fiber: 3 g

Se også