Kartoffelsalat med Rødløg og Dild
En lækker og frisk kartoffelsalat, perfekt til grillfester eller som tilbehør. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog de nye kartofler i en gryde med saltet vand i ca. 15 minutter, eller indtil de er møre.
- Dræn kartoflerne og lad dem køle af, inden du skærer dem i halve.
- I en stor skål, bland olivenolie, æblecidereddike, salt og peber.
- Tilsæt de afkølede kartofler, rødløg og dild til skålen og vend forsigtigt rundt, så alt bliver dækket af dressingen.
- Lad salaten hvile i ca. 10 minutter før servering, så smagene kan blande sig.
Næringsinformation (per portion)
- Kalorier: 180 Fedt: 10 g Kulhydrater: 20 g Protein: 3 g Fiber: 2 g