Kartoffelsalat med Rødløg og Dild

Fremgangsmåde

1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre.
2. Dræn kartoflerne og lad dem køle af, inden du skærer dem i halve.
3. I en skål, bland græsk yoghurt, mayonnaise, æblecidereddike, dild, salt og peber.
4. Tilsæt de halve kartofler og det finthakkede rødløg til dressingen og vend forsigtigt.
5. Lad salaten trække i minimum 30 minutter i køleskabet før servering.

Næringsinformation pr. portion

6. Kalorier: 220 Fedt: 10 g Kulhydrater: 28 g Protein: 5 g