Kartoffelsalat med Rødløg og Dild

En lækker og frisk kartoffelsalat perfekt til grillfester eller som tilbehør til frokosten. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog kartoflerne i en stor gryde med saltet vand, indtil de er møre, ca. 15-20 minutter. Dræn og lad dem køle af.
  2. Skær de afkølede kartofler i halve eller kvarte, afhængig af størrelsen.
  3. I en stor skål, kombiner de kogte kartofler med rødløg og dild.
  4. I en lille skål, pisk olivenolie, æblecidereddike, salt og peber sammen.
  5. Hæld dressingen over kartoffelsalaten og vend forsigtigt, så alt bliver blandet godt.
  6. Lad salaten trække i 10 minutter inden servering, så smagene kan blande sig.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 180 kcal Fedt: 10 g Kulhydrater: 20 g Protein: 3 g

Se også