Kartoffelsalat med Rødløg og Persille

En lækker og frisk kartoffelsalat perfekt til grillfester eller som tilbehør. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre, cirka 15-20 minutter. Lad dem køle af og skær dem i halve.
  2. I en skål, bland creme fraiche, mayonnaise, æblecidereddike, salt og peber.
  3. Tilsæt de halverede kartofler, rødløg og persille til dressingen.
  4. Vend forsigtigt indtil alt er godt dækket.
  5. Lad salaten trække i køleskabet i mindst 30 minutter før servering.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 250 kcal Fedt: 15 g Kulhydrater: 30 g Protein: 4 g

Se også