Kaskis-inspireret lækker ret
opskrift

Denne opskrift bringer Kaskis' smagsverden hjem til dig. Du laver nemt en lækker ret, der vil tage din smagsløg med storm.
Forberedelsestid: 45 minutter
Portionsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Saft fra 1 citron
- 3 fed hvidløg, knust
- 200 g friske grøntsager (f.eks. broccoli, peberfrugt)
- 150 g flødeost
- 1/2 dl frisk basilikum, hakket

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt, sort peber og citronsaft. Lad dem marinere i ca. 10 minutter.
3. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt den knuste hvidløg og steg, indtil de er gyldenbrune.
4. Tilsæt kyllingebrystfileterne til panden og steg i ca. 5 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
5. Overfør kyllingen til et ovnfast fad og tilsæt grøntsagerne omkring. Hæld flødeosten over og drys med basilikum på toppen.
6. Bag i ovnen i ca. 20 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt, og grøntsagerne er møre.
7. Server varm og nyd Kaskis-inspireret måltid!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.24 (4945 anmeldelser) ★★★★★ del