Grøntsagssuppe med Philadelphia-ost
opskrift

Denne lækre og nærende grøntsagssuppe kan laves hurtigt med frosne grøntsager og får sin lækre smag fra Philadelphia-osten. Perfekt til travle dage!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 pakker frossen grøntsagssuppe (ca. 800 g)
- 1 pakke Philadelphia-ost (ca. 200 g)
- En håndfuld frisk persille, hakket
- Salt og sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Tø grøntsagssuppen op i en gryde over medium varme.
2. Når suppen er optøet og varm, tilsættes Philadelphia-osten, og der røres godt, indtil osten er smeltet og blandet ind i suppen.
3. Smag suppen til med salt og sort peber.
4. Tilsæt den hakkede persille til suppen og rør forsigtigt.
5. Server varm og nyd!
Næringsindhold (1 portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 8 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 4 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 4.49 (473 anmeldelser) ★★★★★ del