KatkarapuLeipä
opskrift

Denne lækre rejesandwich er perfekt som en let ret eller snack, der kan laves hurtigt.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser

- 2 små skalotteløg
- ½ pakke rå rejer
- Sort peber efter smag
- ½ dåse creme fraiche
- Citronsaft efter smag
- Dild, hakket
- 2 skiver toastbrød

Instruktioner

1. Bland creme fraiche med citronsaft, salt og sort peber efter smag.
2. Skræl rejerne og hak dem groft, gem et par stykker til pynt.
3. Hak skalotteløgene fint.
4. Bland rejerne, løgene og dilden med creme fraiche-blandingen.
5. Fordel rejesalaten på toastbrødet og pynt med de resterende rejer.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.31 (1554 anmeldelser) ★★★★★ del