Kaulittava chokoladebrød
opskrift

Dette lækre chokoladebrød er perfekt til kaffen eller som en sød snack. Dejen er nem at rulle ud, og brødene kan pyntes, som du ønsker.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12-15 brød
Ingredienser:
- 7,5 dl hvedemel
- 0,5 teskefuld salt
- 0,5 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld espresso kaffe pulver
- 2 dl usødet kakao pulver
- 250 g blødt smør
- 2 dl sukker
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, salt, bagepulver, kaffepulver og kakaopulver i en skål.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hver tilsætning. Tilsæt vaniljesukker.
4. Tilsæt melblandingen gradvist til smørblandingen og rør til en ensartet dej.
5. Pak dejen ind i plastfolie og lad den hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
6. Forvarm ovnen til 180 grader.
7. Rul dejen ud på et meldrysset bord til den ønskede tykkelse.
8. Skær dejen i den ønskede form og læg dem på en bageplade med bagepapir.
9. Bag brødene i ovnen i ca. 10-12 minutter. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. brød):
Energi: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 8 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.49 (2950 anmeldelser) ★★★★★ del