Kebabbirita
opskrift

Kebabbirita er en lækker og mættende ret, der udnytter rester af hjemmelavet kebab. Denne opskrift er hurtig og nem at lave, perfekt til frokost eller middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 200 g rester af kebab
- 2 store tortillapandekager
- 1 dl salatmix (f.eks. iceberg, tomat, agurk)
- 50 g fetaost
- 2 spsk yoghurtdressing (f.eks. hvidløgsyoghurt)
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Varm kebaben på en pande over lav varme, indtil den er varm.
2. Forbered tortillapandekagerne: varm dem let på panden eller i mikroovnen.
3. Læg den varme kebab i midten af pandekagerne og tilføj salatmix.
4. Smuldre fetaosten over fyldet.
5. Dryp yoghurtdressingen over kebab og salat.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Rul tortillapandekagen stramt sammen og nyd den straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.73 (1434 anmeldelser) ★★★★★ del