Kebabkiusaus
opskrift

En lækker og mættende ret med kartofler, seitan og en cremet sauce.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 60 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg kartoffel-løg blanding
- ca. 230 g seitan kebab
- salt
- sort peber
- 4 dl havrefløde
- frisk basilikum (til pynt)
- marineret rødløg (til servering)
- syltede rødbeder (til servering)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland kartoffel-løg blandingen med seitan kebab i et ovnfast fad.
3. Krydr blandingen med salt og sort peber.
4. Hæld havrefløden jævnt over blandingen i fadet.
5. Bag kebabkiusaus i ovnen i 60 minutter. Dæk fadet med et låg eller folie, hvis overfladen bliver for mørk.
6. Lad retten hvile et øjeblik før servering.
7. Pynt med frisk basilikum og server med marineret rødløg samt syltede rødbeder.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 45 g
Protein: 10 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.5 (3658 anmeldelser) ★★★★★ del