Sund og Lækker Fiskeopskrift

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg fisken i et ovnfast fad og dryp olivenolie, citronsaft og revet citronskal over.
3. Tilsæt hakket hvidløg, salt og peber ovenpå fisken.
4. Skær grøntsagerne og læg dem omkring fisken i fadet.
5. Drys friske urter over fisken og grøntsagerne.
6. Dæk fadet med folie og bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
7. Server straks og nyd!