Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en hurtig og lækker hverdagsret, der kan tilberedes på kun 30 minutter. Denne ret er perfekt til hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefileter
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk basilikum (til pynt)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn pastaen og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og hak løg samt hvidløg.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemkogte.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og svits dem kort, indtil de er bløde.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt rundt. Tilsæt parmesanosten og rør, indtil osten er smeltet.
6. Krydr saucen med salt og sort peber. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte pastavand.
7. Vend den kogte pasta ind i saucen og lad det varme igennem i et par minutter.
8. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.57 (823 anmeldelser) ★★★★★ del