Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad lavet af modne bananer og æg. Perfekt til et energifyldt morgenmåltid.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulveret, vaniljeekstraktet og saltet, og rør det godt sammen.
3. Varm en pande op over middel varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld en lille mængde af dejen på panden for hver pandekage.
5. Steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
6. Server straks med dit yndlingsfyld, såsom frugt eller sirup.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 180
Protein: 6 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.94 (4119 anmeldelser) ★★★★★ del