Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og hurtig hverdagsret, der vil forkæle dine smagsløg. Denne opskrift er perfekt til travle dage, når du vil servere noget velsmagende for familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 dl frisk persille (hakket)
- 50 g parmesanost (revet)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningerne i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Opvarm olivenolien på en pande, og tilsæt løg og hvidløg. Sautér, indtil de er bløde.
4. Skær kyllingebrysterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt.
5. Hæld madlavningsfløden og kyllingefonden på panden. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
6. Krydr med salt og sort peber. Tilsæt den kogte pasta og rør godt rundt.
7. Tag panden af varmen og tilsæt den hakkede persille og den revne parmesan. Rør godt.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.68 (3635 anmeldelser) ★★★★★ del