Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en hurtig og lækker hverdagsret, der nemt kan laves. Denne opskrift er perfekt til familien eller vennerne!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- Frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i en gryde med saltet vand ifølge pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker.
3. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og sautér, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hakket hvidløg og kyllingestykkerne til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Tilsæt salt, sort peber og oregano. Lad saucen simre i et par minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt eventuelt lidt pastavand for at opnå den ønskede konsistens.
7. Rør den revne parmesanost i, og lad osten smelte ind i saucen.
8. Server straks med frisk persille på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 620 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.81 (1350 anmeldelser) ★★★★★ del