Kremet kyllingepasta
opskrift

Denne lækre, cremede kyllingepasta er en hurtig og nem ret, der passer perfekt til en hverdagsaften.
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og steg indtil løget er blødt.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den drænede pasta og den revne parmesanost til saucen. Rør rundt, indtil pastaen er godt dækket af saucen. Krydr med salt og peber.
7. Server retten varm og pynt med frisk basilikum.

Næringsindhold pr. portion:

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.74 (5454 anmeldelser) ★★★★★ del