Kremet kyllingepasta
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre og cremede kyllingepasta er hurtig at lave og perfekt til en hverdagmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefiletterne i strimler. Skræl og hak løg samt hvidløg.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte.
5. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen.
7. Rør den revne parmesanost i, og krydr med salt og peber.
8. Server med frisk basilikum ovenpå.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.85 (5508 anmeldelser) ★★★★★ del