Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til hverdagsmiddagen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 dl madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkeanvisningen. Dræn pastaen og gem lidt af pastavandet.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg til panden og svits, indtil de er bløde. Tilsæt kyllingebrystfileterne og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Hæld madfløden i panden med kyllingen og rør rundt. Lad det simre ved lav varme i nogle minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Hvis blandingen er for tyk, kan du tilsætte lidt pastavand.
6. Rør parmesanosten i og krydr med salt og sort peber.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 650 kalorier
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.44 (949 anmeldelser) ★★★★★ del