Kremet kyllingepasta
opskrift

En lækker og nem hverdagsret, der vil forkæle dine smagsløg. Perfekt til en travl dag!
Valgetid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingebryster
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkevejledningen. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrysterne i strimler. Varm olivenolien op på en pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og har en smuk farve, ca. 6-8 minutter.
4. Hak løg og hvidløg fint. Tilsæt dem til panden med kyllingen og sauté, indtil de er bløde.
5. Hæld fløden over i panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
6. Krydr med salt og sort peber. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne godt sammen.
7. Lad retten varme igennem et øjeblik, og server med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 620 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 65 g
Fedt: 25 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.63 (2234 anmeldelser) ★★★★★ del