Lasagne med kylling og spinat
opskrift

En lækker og sund lasagne fyldt med kylling og spinat. Perfekt til middag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g kyllingefars
- 200 g friske spinatblade
- 9 lasagneplader
- 400 g hakket tomat (på dåse)
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 250 g ricottaost
- 100 g revet mozzarellaost
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- Olivenolie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Opvarm en pande med olivenolie og sauter løg og hvidløg indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingefarsen og steg indtil den er gennemstegt.
4. Tilsæt hakket tomat, spinat, oregano, salt og peber. Lad det simre i 5 minutter.
5. Tag en bageform og begynd at lægge lasagneplader, kyllingeblandingen og ricottaost lagvis.
6. Afslut med et lag lasagneplader og drys mozzarellaost over.
7. Bag lasagnen i ovnen i 25-30 minutter, indtil osten er gylden og bobler.
8. Lad den hvile i 10 minutter før servering.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 30 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.94 (2754 anmeldelser) ★★★★★ del