Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. Bland havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt i skålen.
4. Rør alle ingredienserne godt sammen, indtil du får en ensartet dej.
5. Varm en pande op og tilsæt lidt smør.
6. Hæld små portioner af dejen på panden og steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt, honning eller yoghurt.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.86 (2548 anmeldelser) ★★★★★ del