Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret med kylling og grøntsager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 g champignon
- 1 rød paprika
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystet i mundrette stykker og krydr med salt og peber.
2. Hak løg og hvidløg fint, og skær champignon og paprika i skiver.
3. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og brun dem på alle sider.
5. Tilsæt champignon og paprika, og steg i yderligere 5 minutter.
6. Hæld fløden over kyllingen og grøntsagerne, og lad det simre i 10 minutter, indtil saucen er cremet.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server med frisk persille drysset over retten.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 3.71 (5957 anmeldelser) ★★★★★ del