Pasta med Pesto og Kylling
En lækker og hurtig ret med pasta, pesto og saftig kylling. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen i en stor gryde med letsaltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
- Imens pastaen koger, varm olivenolie i en pande over medium varme.
- Krydr kyllingebrysterne med salt og peber, og læg dem på panden. Steg dem i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
- Tag kyllingen af panden, og lad den hvile i et par minutter, inden den skæres i skiver.
- Når pastaen er færdigkogt, dræn den og kom den tilbage i gryden. Tilsæt pestoen og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket.
- Tilsæt de skivede kyllingebryst og rør forsigtigt.
- Server straks, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesan.
Næringsinformation (pr. portion)
- Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 45 g Fiber: 3 g