Kyllingefrikadeller med Kartofler
En lækker og saftig ret, perfekt til familiemiddagen. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
- I en skål blandes hakket kyllingekød, hakket løg, rasp, mælk, æg, salt, peber og persille.
- Form farsen til små frikadeller.
- Varm en pande op med smør og steg frikadellerne i ca. 5-6 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Server frikadellerne sammen med de kogte kartofler. Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 450 Protein: 35 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 3 g