Kyllingefrikadeller med Grøntsager

En lækker og sund ret, perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. I en skål blandes hakket kyllingekød, hakket løg, revet gulerod, revet squash, æg, havregryn, salt og peber.
  2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er godt blandet.
  3. Form små frikadeller af blandingen.
  4. Opvarm olien på en pande over medium varme.
  5. Steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegt.
  6. Tag frikadellerne af panden og lad dem hvile et par minutter, inden de serveres.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 250 Protein: 30 g Fedt: 10 g Kulhydrater: 15 g Fiber: 2 g

Se også