Kyllingefrikadeller med Kartofler
En lækker ret med saftige kyllingefrikadeller og kogte kartofler. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre.
- I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, æg, rasp, mælk, salt og peber godt sammen.
- Form massen til små frikadeller.
- Varm smør på en pande over medium varme, og steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Server frikadellerne med de kogte kartofler og drysset med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 35 g Fiber: 4 g