Spaghetti med Pesto og Tomater

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 20 minutter Servering: 2 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog spaghetti i en stor gryde med salted vand i henhold til pakkeanvisningen, indtil den er al dente. Afdryp og sæt til side.
  2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt de halverede cherrytomater og sautér i ca. 5 minutter, indtil de er bløde.
  3. Tilsæt den kogte spaghetti til panden sammen med pestoen. Rør godt rundt, så det hele bliver dækket af pestoen.
  4. Smag til med salt og peber.
  5. Server straks med friskrevet parmesan på toppen, hvis ønskes.

Næringsindhold (pr. portion)

Protein12 g
Kulhydrater60 g
Fedt20 g
Kostfibre4 g

Se også