Spaghetti med Pesto (20 minutter, 2 portioner)

En lækker og hurtig ret med spaghetti og hjemmelavet pesto, perfekt til en travl hverdag.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
  2. I en foodprocessor, kom basilikum, pinjekerner, parmesan og hvidløg. Blend indtil det er godt blandet.
  3. Tilsæt olivenolie lidt ad gangen, mens du fortsætter med at blende, indtil pestoen er glat. Smag til med salt og peber.
  4. Bland den kogte spaghetti med pestoen, indtil pastaen er jævnt dækket.
  5. Server straks, gerne med ekstra parmesan på toppen.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 Fedt: 25 g Kulhydrater: 45 g Protein: 12 g

Lignende opskrifter