Spaghetti Aglio e Olio

En simpel og lækker ret med spaghetti, hvidløg og olivenolie. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 2

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkens anvisninger.
  2. Dræn spaghetti og gem en kop af pastavandet.
  3. I en stor pande, varm olivenolien over medium varme og tilsæt de skivede hvidløg. Steg indtil hvidløget er gyldent, men ikke brunt.
  4. Tilsæt rød peberflager og steg i yderligere 30 sekunder.
  5. Tilsæt den drænede spaghetti til panden og rør godt rundt. Hvis retten virker tør, tilsæt lidt af det gemte pastavand.
  6. Smag til med salt og pynt med hakket persille og parmesan, hvis det ønskes.
  7. Server straks.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 Fedt: 20 g Kulhydrater: 60 g Protein: 12 g Fiber: 3 g

Se også