Kyllingefrikadeller med Kartofler

En lækker og saftig ret, perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
  2. I en skål, bland hakket kyllingekød, finthakket løg, æg, rasp, mælk, salt, peber og paprika.
  3. Form farsen til små frikadeller.
  4. Varm smørret i en pande over medium varme. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
  5. Dræn kartoflerne og server dem sammen med frikadellerne. Pynt med frisk persille.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 Protein: 30 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 3 g

Se også