Lækre Veganske Tacos
En velsmagende ret, der kombinerer friske grøntsager og krydderier i en sund taco. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm tortillapandekagerne i en pande i et par minutter, indtil de er let gyldne.
- I en skål, bland de sorte bønner, avokado, rød peberfrugt, rødløg og majs.
- Tilsæt limejuice, spidskommen, paprika, salt og peber til grøntsagsblandingen, og rør godt rundt.
- Fordel blandingen jævnt på tortillapandekagerne.
- Pynt med frisk koriander og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Protein | 10 g |
|---|---|
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 12 g |